Mit Top-Grundfutter bei Hitze den Pansen entlasten
Besonders an heißen Tagen kommt der Qualität des Grundfutters eine noch größere Bedeutung als sonst zu, da die Faserverdauung im Tier die meiste Wärme produziert. Grundsätzlich gilt bei der Beurteilung der Faserverdaulichkeit: Je höher, desto besser.
-Großen Einfluss auf die Faserverdaulichkeit hat das Lignin, da es sich mit anderen Zellwandbestandteilen eng verbinden kann. Diese bieten der Pflanze zwar Stabilität, verringern aber die Faserverdaulichkeit, je stärker diese Komplexe ausgebildet werden. Die Pansenmikroben haben es dann immer schwerer, die Fasern aufzuspalten. Infolgedessen verlangsamt sich die Pansenpassagerate und der Anteil nicht genutzter Nährstoffe steigt, wenn nach 48 Stunden der Futterbrei weitergeleitet wird. An heißen Tagen nehmen Kühe bis zu 10 % weniger Futter auf und bewegen sich weniger, gleichzeitig atmen und schwitzen sie mehr. Dadurch verlieren sie Energie und Mineralstoffe.
Wärmeproduktion durch die Verdauung
Ist das Grundfutter sehr faserreich mit geringer Verdaulichkeit, muss der Wiederkäuer mehr mechanisch durch Kauen nacharbeiten (wiederkäuen) und beschäftigt seine Pansenmikroben länger mit demselben Futter. Bei Milchkühen kann der Energieverlust durch Wärmeproduktion bei der Verstoffwechselung der Nährstoffe bis zu 31 % betragen. Sechs bis 12 % davon sind der Fermentationswärme zuzuschreiben. Bei Bullen fallen die Werte für die Wärmeproduktion und den Anteil an Fermentationswärme etwas geringer aus, da hier meist faserärmere Rationen mit höherem Kraftfutteranteil eingesetzt werden.
Auch bei Jungrindern sind die Werte geringer als bei den Milchkühen. Dies liegt daran, dass sich beide Tiergruppen noch im Wachstum befinden und die Energieeffizienz höher ist. Daher ist bei Bullen und Jungrindern eher von 20 bis 25 % Energieverlusten durch Wärmeproduktion auszugehen, wobei die Fermentationswärme 4 bis 8 % ausmacht. Diese Energie fehlt dann, je nach Lebens- und Leistungsphase, für Milchleistung, Tageszunahmen oder das Immunsystem.
Um die Körpertemperatur konstant zu halten und nicht zu überhitzen, muss das Rind die entstehende Wärme abgeben. Ist die Umgebung des Tieres bereits erhitzt, ist diese Wärmeabgabe nur begrenzt möglich. Das Tier weitet die Blutgefäße, um die Wärmeabgabe zu erhöhen. Das funktioniert nur, wenn die Umgebungstemperatur niedriger ist als die Körpertemperatur und dadurch noch Wärme aufnehmen kann. Sie schwitzen, um sich abzukühlen und versuchen eine Verdunstungskühle zu erzeugen, indem sie mehr atmen bzw. hecheln.
Da die Verdauung der Faser zusätzliche Fermentationswärme produziert, reduzieren die Tiere oftmals die Futteraufnahme. Dadurch kommt es in weiterer Folge zu geringeren Leistungen und einem Absinken des Pansen-pH-Wertes.
Wie kann die Faserverdaulichkeit beeinflusst werden?
Die Verdaulichkeit der Faser wird maßgeblich durch die Sortenwahl beim Silomais sowie die Zusammensetzung des Gräserbestandes im Grünland und den Erntetermin beeinflusst. Durch die Kenntnis der Faserverdaulichkeit kann die Ration optimal abgestimmt werden. Die Futtermittelanalyse nach CNCPS gibt Auskunft über die Verdaulichkeit und in der CNCPS-Rationsberechnung wird die Ration daran angepasst. Durch die Erzeugung hochverdaulicher Grundfutter (Sortenwahl, Erntetermin, optimale Silierung) erhöht sich die Energieausbeute für das Tier (weniger “Ligninkäfige” = mehr Energie aus dem gleichen Futter).
Die Energieverluste durch Wärmeproduktion fallen geringer aus, da die Pansenmikroben “weniger dran zu knabbern haben” und die Pansenpassagerate erhöht sich. Dadurch steigt die Futteraufnahme. Die Verdauung im Pansen kann gezielt durch Lebendhefen oder RumenSAN® (enthalten in der Sano Mipro®-Linie) unterstützt werden.
Die bei der Verdauung der Faser produzierte Wärme belastet das Tier an heißen Tagen zusätzlich. Hochverdauliche Grundfutterkomponenten können dies abfedern.
Möchten auch Sie die Faserverdaulichkeiten Ihrer Silagen kennen? Und die Faserverdauung gezielt durch den Einsatz von Lebendhefen unterstützen? Dann melden Sie sich gerne bei Ihrem persönlichen Sano Fachberater.
